お騒がせ

スーパーに米がない。
ネットでも水が買えない。
何だかおかしな世の中になっていますね。

色んな情報をインターネットから拾うことができます。
朝一番にお買い物へ行くと、スーパーに米がありました、全くないわけではないのでしょう。インターネットの情報を全て信じるのもどうかと思います。しかし、知らな過ぎるのも良くありません。

そうかもしれないし、そうでもないかもしれない。
これぐらいが丁度良いと私は考えています。

もうそろそろ新米が収穫できる時期になります。
亡き父と一緒に収穫した最後の刈り入れの一枚です。
今思えば、分からないなりにそのまま引き継いどけば良かったな〜と思います。

そんなことは、後の祭り。
（草鞋も、しめ縄も習っておけなよかった。）

親戚の法事の後、酔っ払ったまま草刈りをしていた父は、川の土手から転落して、意識不明の重体になりました。リハビリも頑張りましたが、神上がりしました。

父の口癖
『日本人なら、米くとけ！！！』

中学生になり、「朝食にパンがおしゃれ〜」と思っていた私は、朝から父に叱られたものでした。
今の私は、「ごもっとも〜！」です。

私の得意料理でもある「おむすび」
いろんな具材を入れるのも良いのですが、シンプルに炊き立てのご飯と天然の塩で作るおむすびは、最高に美味しいですね。

シンプルが一番！

そろそろ収穫の時期で、農家さんは大忙しです。日本のお米を守ってくださる農家さんに感謝です。
どうかこれからも、身体に良いものを選んで食べられますように。

何事もシンプルが一番です！

今日も素敵な1日になりますように。
いつもありがとうございます。