菌ちゃん農法

サツマイモさんと里芋さんは、
どうしているだろうか？

ふと気になり、ゲリラ的にmusubiの畑へ行きました。
20人いる〈農業部〉のLINEグループにメッセージを投げました。

（いつの間にか、こんなに増えていた。仲間のおかげです。）

musubi畑へ向かう道中に蛇さんに遭遇し、ニョロニョロと私の車の前を通過されました。

む、ムムムムと、
「ツイテルねね〜」と思っていると、

なんと！！！

畑に救世主が降臨していたではありませんか〜

メッセージを入れてみるものですね。
（情報共有。甘えてみる。大事！）

1人では、絶対に無理だった状況を助けて下さった仲間に感謝でございます。

▲白い糸のようなものが、
糸状菌です。

見事な菌ちゃんがいらして、
土もふかふかになっていました。
最高の状態です。

▼まだまだ、菌ちゃんのエサがある状態です。

菌ちゃん畝1号は、水不足で大不作。この冬から、作り直します！
（仲間大募集中です。）

しかし、草むらの中にこんなにも立派なピーマンが存在していたのです。
この白色✖️黄色の物体は、白茄子です。
勇気を持って食してみました。笑
外の皮が硬くなり、中身のトロトロ部分は健在でした。
種の多さが、ゴマを一緒に食べている感覚。

自然の力は、素晴らしい！
（肥料も、農薬も一切使っていませんよ。）

ピーマンは、生で食べると甘くて驚き。
空芯菜は、想定通り硬いが、みじん切りにしてお好み焼きに使えるレベル。笑

菌ちゃん農法、3年目に入ります。
まだまだ、趣味程度の畑ですが、この冬からは本格的に取り組んでいきます。

そのお野菜を食べることが出来る飲食店を開くことが、私たちの第一ステップです。
どんなにでっかい夢を持っているのか。

青天井で構想をデザインしていきます。

いつも最後まで読んで頂きありがとうございます。