キノコが愛おしい

このキノコ食べることできるのかな？
こんなに沢山のキノコが私たちの畑の土を良くしてくれているのです。
これぞ！
菌ちゃん農法です。

今年は、寒い日が続いているので野菜の生育がゆっくりな感じです。
夏野菜も高騰するでしょうね。
でも、竹は強い。

▼放置竹林の真竹
今が旬です。

菌ちゃん農法と葉っぱものの相性が抜群です。
サニーレタスは、収穫してもしても、まだまだ元気です。
空芯菜が楽しみです。

菌ちゃん農法を知りたい、やってみたい方を募集しています。
キノコ大好きさんも是非！

次回は、6月9日に畑作業をするよ〜
私たちは自然の中の一部であることを感じる私の大切な時間です。