お気に入りのラーメン
「お気に入りがある」ことは、
とても大切です。
周りの人がそのお気に入りを知ってくれていると安心ですよね。
なぜなら、物忘れが増えても、そのお気に入りのラーメンを食べることができるって、幸せやな〜と思うんです。
安心して物忘れできる。笑
私のお気に入りのラーメン屋さんは、京都市上京区にあるラーメン店〈一盌 清右衛門〉さん
安心安全な食材で作られているので、汁カンしても大丈夫!
いや、汁カンした方がカラダに良い。私は、そう思います。
(此処でしか、汁カンしません。笑)
元料亭の板前さんが作るラーメン。
出汁の組み合わせなどで、どんな風に味が広がるか分かっているから、無駄な化学調味料は必要ないそうです。
一番人気は、醤油。
次に塩、味噌らしいです。
スープによって、麺の種類、ネギの切り方、チャーシューが違うの。
▼スパイシー味噌ラーメン
山椒がピリリと、癖になりますよ。
しかも、価格が親切でしょ!
ワンオペやから、この価格で大丈夫!!!
って。
私たちの後にご入店されたご家族連れで完売でした。
自分のお気に入りを他人に知ってもらうことって、とても大切ですね。
素敵な1日になりますように!