菌ちゃん農法

2023年の夏炎天下の中、菌ちゃん先生を滋賀に招致しました。 ▼大々的に！今年は、知識不足であったこと。忙しすぎたこともあり、菌ちゃんの力で夏野菜を栽培することができませんでした。サツマイモや里芋はなんとか収穫できまし […]

お芋掘り

大津市尾地域型保育の会（0歳から2歳までのお子様を保育する）のこころ咲くの園児さんたちと孫娘、そのお友達と芋掘り体験会を開催しました。日頃できない体験です。勿論、菌ちゃん農法で栽培したサツマイモです。 ▼糸状菌の広がり […]

TANOMERUのBOSSとは、ご近所さんです。「美味しいものは、誰かにお裾分け」って。彼のこの優しさが、とってもあったかい。大好き。ご実家で収穫された銀杏。今まで食べた中で、一番大きくて、一番美味しい銀杏。そして […]

サツマイモさんと里芋さんは、どうしているだろうか？ふと気になり、ゲリラ的にmusubiの畑へ行きました。20人いる〈農業部〉のLINEグループにメッセージを投げました。（いつの間にか、こんなに増えていた。仲間のおかげ […]

〈欲〉いろんな欲がありますね。今回は、食欲の秋について。久しぶりにおうどんを頂きました。まぁまなボリュームです。笑おうどんは、小麦粉なのでなるべく避けるようにしています。東洋医学では、小麦は身体を冷やす食材とされて […]

菌ちゃん農法の取り組みを振り返ってみようと思う。2022年5月　〈野菜を作る〉経験をしたことのないど素人集団が、「サツマイモなら栽培できるだろう〜。」と、始めたのが農業をはじめたきっかけ。ところが、サツマイモの収穫量は、 […]

久しぶりの畑でした。というか、大切な人に畑を見せたくて。彼も、農園を借りて野菜作りをしているので、興味津々。同じ趣味があるろ心の距離が縮まりますね。サツマイモの苗は、簡単に来年へ持ち越せることを教えてもらいました。あま […]

30年前、小規模型異年齢認可外保育園を立ち上げた時は、ひとりぼっちでした。その3年後、高齢者小規模通所介護事業所を立ち上げた時は、ふたりぼっちでした。何かをする時には、一人でする方が小回りがききます。決裁権は、自分自身 […]

水やり必要です！こんなに雨が降らないと、菌ちゃんたちが繋がれません。毎日畑へ行くことが出来ないので、ここは諦めることにしました。秋から、再始動です。バジルや空芯菜ですらも成長できずに可哀想なことをしました。あっ！唯 […]

年齢を重ねると趣味趣向も変わってきます。井村屋さんのあずきバー年間３億本の国民的アイスをこの年齢になり、好きになりました。歯が折れそうやけど。笑５０周年を記念して、アメリカ進出をされたのが2023年。あずきバーの原材 […]